Le juste milieu dans votre assietteLauteur a dcouvert que les hormones remplissent une fonction importante dans le mtabolisme, soit celle de dterminer les quantits de nourriture que le corps utilise. Certaines de nos hormones auraient donc le pouvoir de nous faire grossir ou maigrir. Cest ainsi quest ne une dittique rvolutionnaire, fonde sur les rapports chimiques entre la nourriture et les hormones, qui permet de perdre du poids et damliorer sa sant ainsi que ses performances